在湛江廉江良垌镇，粤西古村平田济，正走出一条乡村产业升级的典型路径。过去，这里的农户只懂得面朝红土地，采摘荔枝、红橙、番石榴，以鲜果批发，赚最基础的种植辛苦钱；如今，依托一二三产深度融合，村庄完成从 “卖果子” 到 “卖品牌、卖体验、卖文化” 的质变，成为广东 “百千万工程” 下乡村产业振兴的鲜活样本。
平田济村的产业根基，扎根在粤西肥沃的红壤之上。早年散户种植模式分散，果树品质参差不齐，丰收时节还容易出现价贱伤农的困境。返乡带头人牵头成立廉江市丰业种植专业合作社，把零散农户组织起来，重塑第一产业生产体系。
合作社推行统一品种、统一技术、统一管护、统一采收的标准化生产模式，邀请农科院专家驻村指导，针对粤西高温多雨气候优化水肥管理，打造荔枝、红橙、贝贝南瓜等标准化种植基地。农户可以用土地、劳动力或者资金入股，享受每亩保底收益 + 年度分红，全村超过 95% 农户参与进来，农户身份从单独种植者，转变为产业共同体的股东，从根源上化解单打独斗的市场风险。规模化、标准化的种养基地，为品牌建设打下坚实的产品基础。
只卖鲜果，农产品价值上限很低。平田济村发力第二产业，打通分拣、保鲜、包装、初加工环节，拉长产业链条。村里配套建设冷库、分拣车间，解决粤西鲜果保鲜难题，减少荔枝、红橙这类时令水果损耗。同时设计专属品牌包装，融合廉江石狗非遗、古村人文元素，把普通果子包装成带有地域文化特色的产品。
村庄持续规划农产品深加工项目，开发果干、果酱、预制农产品等衍生产品，摆脱单纯依赖鲜果上市的季节性限制。初级农产品不再采摘之后直接外运，在村内完成分级、保鲜、加工，把更多产业利润留在乡村内部，实现农产品增值。
第三产业，是平田济完成从 “卖果子” 向 “卖品牌” 跃迁的核心引擎。村内建成 5000 多平方米的电商产业园，汇聚 40 余家涉农企业，搭建起直播间集群、运营中心、培训基地与冷链物流配套，打造粤西乡村电商枢纽。昔日握锄头的村民，拿起手机变身主播，荔枝季高峰期，线上直播带货占全村水果销售额接近四成，产品销往全国，甚至出口海外，打破地域市场边界。
与此同时，村庄依托古村风貌、田园风光，发展农耕研学、果园采摘、乡村露营、田园休闲文旅业态。游客来到平田济，不再只是买一箱水果，还可以走进果园体验采摘，参观农耕科普基地，探访古村历史。农业不再只是生产行为，同时承载观光、科普、休闲功能。农旅场景反过来持续传播 “平田济” 这个地域品牌，让品牌有真实场景作为支撑。
一二三产不是各自独立，而是相互赋能、闭环联动：一产保障稳定优质货源；二产加工保鲜提升产品价值；三产电商与文旅，负责品牌传播、市场销售、用户体验。
这套融合模式，彻底改变平田济的商业逻辑。旧模式：果子成熟，批发商上门收购，定价权掌握在外来采购商手上，农户只能获得微薄种植收益。新模式：自有基地稳定供货，村内完成加工包装，依托电商直接对接消费者，借助农旅强化品牌认知。平田济售卖的，不再仅仅是荔枝、红橙这些农产品，而是粤西田园生态、古村文化、标准化品质服务，品牌溢价由此形成。
品牌化带来的改变，不止是农产品售价提升。产业兴旺吸引年轻人返乡就业创业，电商园区持续提供本地岗位；村集体收入稳步增长，投入人居环境改造、古村保护，形成良性循环。
粤西众多乡村拥有优质农产资源，但长期困在 “初级农产品售卖” 的困境。平田济村的实践证明，单一农业很难实现持续富民，只有推动一二三产深度融合，向上做好标准化生产，向下延伸加工、电商、文旅，打造自有品牌，才能跳出低价竞争。
从 “卖果子” 到 “卖品牌”，是一场漫长的跃迁。平田济的探索，为粤西同类乡村提供可借鉴的思路：立足本土农业资源，以合作社凝聚农户，用加工延长产业链，靠电商和农旅塑造品牌，让土地产出物，转化为可持续的乡村品牌资产。在百千万工程持续推进之下，这片红土地上的故事，还将继续书写下去。
本文来源：蓝粤网，发布时间：2026-09-22，本站乃公益性发布
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